Пробиотики.

Пробиотики.

Пробиотики сегодня модная тема, которая находится на слуху. Десятки компаний в рекламе своей продукции рассказывают о том, что она содержит пробиотики. Попробуем разобраться, что это такое. Пробиотики это полезные микроорганизмы- бактерии, которые помогают человеку справиться с теми или иными заболеваниями организма. Тот факт, что бактерии бывают не только вредными, но и полезными известен давно. Причем довольно давно известно, что отсутствие полезных бактерий в организме является причиной серьезных проблем. История пробиотиков довольно давняя и началась она в России, знаменитый физиолог, лауреат нобелевской премии Мечников впервые открыл полезные свойства бактерий. Он был пламенным сторонником и пропагандистом «болгарской палочки», которую получал из кефира. Далее Россия утратила лидерство в медицинских исследованиях и следующую страничку в истории пробиотиков вписали гениальный британский ученный сэр Александр Флеминг и немецкий физиолог Ниссле и были связаны с кишечной палочкой. Далее был получен первый изолированный штам бифидобактерии в Пастеровском институте ученным Тиссье. Ну и наконец, в 1965 году появился термин пробиотик. Пробиотиком с тех пор стали называть живые микроорганизмы, которые при введении в организм в адекватном состоянии положительно воздействуют на здоровье хозяина.

 

Основная сфера применения пробиотиков это, конечно медицина. Пробиотики решают целый ряд проблем, от язвенных колитов и диареи до профилактики рака и болезни сердца. Вторая по важности сфера применение пробиотиков это товары для уборки и гигиены. Моющие средства с пробиотиками позволяют экологично очищать дом, устранять не приятные запахи. При этом они не только не наносят вреда, но формируют серьезный положительный фон микроорганизмов, помогая человеку решать самые разные проблемы со здоровьем. Восстанавливая защитные силы организма, устраняя проблемы пищеварения и иммунной системы после применения антибиотиков, пробиотики становятся незаменимыми спутниками здорового образа жизни. Не случайно в ООН посчитали, что для человечества проблема снижения эффективности антибиотиков более важная, чем финансовый кризис и терроризм. Широкое использование пробиотиков может частично решать эту проблему потому, что чем скорее организм наберет нужные объемы пробиотиков, тем меньше он будет уязвим перед лицом новых инфекция.

Косметология, конечно не осталась в стороне и в ней тоже, довольно успешно используются пробиотики. Существует целый класс средств содержащих пробиотики и направленный на уход за кожей рук, ног, лица. После того, как в 70-е годы компания Payot впервые использовала пробиотики в своих кремах они стали широко использоваться в средствах по уходу. Широкое распространение пока не возможно из-за того, что сроки годности косметических средств с пробиотиками очень ограничены. Однако, молочная кислота, которая давно и прочно вошла в косметологию, как правило содержит пробиотики.